代用 唐辛子の代用はこれ！辛い物好きは必見！ 2026年9月23日 adadmin AnaHate きんぴらごぼうや麻婆豆腐などに辛さを与える唐辛子。 食欲増進の効果がある唐辛子は、夏バテで食欲が湧きにくい暑い時期にも、身体を温めたい寒い時期にも活躍します。 乾燥させ …
代用 醤の代用はこれ！4つの代用品と自分で作る方法も！ 2026年9月23日 adadmin AnaHate "醤"という調味料を知っていますか？ 「ひしお」と読むこの調味料は、現在の醤油や味噌の原点とも言われています。 醤はご飯にそのま …
代用 味噌の代用はこれ！即席味噌から応用メニューも！ 2026年9月23日 adadmin AnaHate 日本人にとって、馴染み深い調味料のひとつである"味噌"。 大豆を発酵して作られる味噌は、タンパク質を豊 …
代用 コチュジャンの代用はこれ！代用ならではのメリットも！ 2026年9月23日 adadmin AnaHate ビビンバやサムギョプサルなどの韓国料理に使われるコチュジャン。 マイルドな辛さとほのかな甘みが特徴の発酵調味料です。 和え物や炒 …
代用 メガネの曇り止めの代用！界面活性剤がカギ！ 2026年9月23日 adadmin AnaHate 私たちの生活の中では、マスクの着用は今では当たり前で必要不可欠です。メガネ愛用者には、マスク着用した時のメガネの曇りはちょっとしたストレスがかかりますね。 …
代用 白だし･めんつゆの代用はこれ！自分で作ることも出来る！ 2026年9月23日 adadmin AnaHate 料理に深みを与える白だしやめんつゆ。 それぞれ醤油やみりん、砂糖などが合わさっているため、料理の際にた …
代用 料理酒の代用はこれ！そもそも何で料理酒が必要なのかも！ 2026年9月23日 adadmin AnaHate 和食をはじめ、様々な料理で活躍する"料理酒"。 料理の定番調味料でもありますが、どのような効果があるの …
代用 ダシダの代用はこれ！5つの代用調味料のとその使い分け！ 2026年9月22日 adadmin AnaHate 韓国料理の調味料の定番「ダシダ」。 レシピサイトを見ていると韓国料理には必ずと言っていいほど材料に「ダシダ」と記載されています。 …
代用 アンチョビの代用！身近で安価なもので代用可能！ 2026年9月22日 adadmin AnaHate 自宅でも、お店で食べたようなアンチョビをつかった料理を食べたいけど、｢アンチョビって値段が高いんだよね…｣ …
代用 チャツネの代用はこれ！調味料を組み合わせる方法も！ 2026年9月21日 adadmin AnaHate チャツネは、野菜や果物に砂糖・酢・香辛料を加えたもので、ペースト状のジャムのような調味料です。 香辛料 …
